「自慢のフレンチトーストできました」
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大阪、天満のカフェ「オレンジフィールズティーガーデン」。
美味しいフレンチトーストを追求し、ようやく完成しました。
厚さ約5センチのフワフワ、とろとろの新しいフレンチトーストを美味しい紅茶とともにお楽しみください。
パン屋を母体にもつ当店だからできる究極のフレンチトーストを完成しました。
求めたのは口のなかで溶けるスフレのようで尚且つしっかりと記憶に残るその食感。
テーブルに運ばれてきたフレンチトーストをみるとその厚みに驚くことでしょう。
拘りはフレンチトーストを引き立てるソースにまで。
お気に入りの紅茶をそえてさぁ、召し上がれ。

パンを作るとこから始めました。

たっぷりの特製アパレイユを

フレンチトーストに欠かせないのはアパレイユと呼ばれる卵液。 黄身の色が濃く濃厚なうま味を持つ使うのは大分県産の王様の赤たまご。 そこに生クリームなどを加えます。

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工程
  • じっくりオーブン
  • さぁ焼き上がりました

最後はフルーツとソースで

オーブンでふっくらパンパンに焼きあがったフレンチトーストは季節のフルーツと一緒に、素早く盛りつけて。ソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。

盛り付け
  • フレンチトースト
  • フレンチトースト
  • 紅茶

Menu

王様の卵のフレンチトースト

王様の卵
ふわふわ濃厚な定番のフレンチトースト。
少しビターなカラメルソースが決めてです。
極厚食パン

Other Menu

  • フレンチトースト
    ◇王様卵のフレンチトースト
    ◇メープル四葉バター フレンチトースト
    極厚食パンタイプ・フランスパンタイプから
    お選びいただけます。
    ◇青森県産りんごのフレンチトースト
    極厚食パンタイプ
  • ◇トッピング
    バニラアイス
    紅茶アイス
    メープルシロップ
    ベリーソース
  • Set Tea(一杯のみ平日14時まで)
    Set Tea Free(18:00まで)
    単品Tea Free
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紅茶
紅茶

Tea Free

色々な紅茶を楽しんでほしい、だからお代わり自由なスタイルでご用意しております。ホットとアイスが選べる、約30種のスリランカ産紅茶からランダムに選んだ紅茶をスタッフが注ぎにまいります。

セットで楽しむTea Free Set

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