「自慢のフレンチトーストできました」
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大阪、天満のカフェ「オレンジフィールズティーガーデン」。
美味しいフレンチトーストを追求し、ようやく完成しました。
厚さ約5センチのフワフワ、とろとろの新しいフレンチトーストを美味しい紅茶とともにお楽しみください。
パン屋を母体にもつ当店だからできる究極のフレンチトーストを完成しました。
求めたのは口のなかで溶けるスフレのようで尚且つしっかりと記憶に残るその食感。
テーブルに運ばれてきたフレンチトーストをみるとその厚みに驚くことでしょう。
拘りはフレンチトーストを引き立てるソースにまで。
お気に入りの紅茶をそえてさぁ、召し上がれ。

パンを作るとこから始めました。

たっぷりの特製アパレイユを

フレンチトーストに欠かせないのはアパレイユと呼ばれる卵液。 黄身の色が濃く濃厚なうま味を持つ使うのは大分県産の王様の赤たまご。 そこに生クリームなどを加えます。

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工程
  • じっくりオーブン
  • さぁ焼き上がりました

最後はフルーツとソースで

オーブンでふっくらパンパンに焼きあがったフレンチトーストは季節のフルーツと一緒に、素早く盛りつけて。ソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。

盛り付け
  • フレンチトースト
  • フレンチトースト
  • 紅茶

Menu

王様の卵のフレンチトースト

王様の卵
ふわふわ濃厚な定番のフレンチトースト。
少しビターなカラメルソースが決めてです。
極厚食パン:990円(税抜)
フランスパン:990円(税抜)

Other Menu

  • フレンチトースト 全品990円
    ◇王様卵のフレンチトースト
    極厚食パンタイプ・フランスパンタイプから
    お選びいただけます。
    ◇メープル四葉バター フレンチトースト
    極厚食パンタイプ・フランスパンタイプから
    お選びいただけます。
    ◇青森県産りんごのフレンチトースト
    極厚食パンタイプ
  • ◇トッピング
    バニラアイス 220円
    紅茶アイス 220円
    メープルシロップ 100円
    ベリーソース 150円
  • Set Tea 330円(一杯のみ平日14時まで)
    Set Tea Free 500円(18:00まで)
    単品Tea Free 690円
  • ※価格はすべて税抜です。
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紅茶
紅茶

Tea Free

690円(税別)

色々な紅茶を楽しんでほしい、だからお代わり自由なスタイルでご用意しております。ホットとアイスが選べる、約30種のスリランカ産紅茶からランダムに選んだ紅茶をスタッフが注ぎにまいります。

セットで楽しむTea Free Set

500円(税抜)

フレンチトーストやお料理と一緒に紅茶をセットでご注文の方には450円でご用意させていただきます。お料理にあう紅茶をお楽しみください。

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