※現在、フレンチトーストは休止しております※
大阪、天満のカフェ「オレンジフィールズティーガーデン」。
美味しいフレンチトーストを追求し、ようやく完成しました。
厚さ約5センチのフワフワ、とろとろの新しいフレンチトーストを美味しい紅茶とともにお楽しみください。
パン屋を母体にもつ当店だからできる究極のフレンチトーストを完成しました。
求めたのは口のなかで溶けるスフレのようで尚且つしっかりと記憶に残るその食感。
テーブルに運ばれてきたフレンチトーストをみるとその厚みに驚くことでしょう。
拘りはフレンチトーストを引き立てるソースにまで。
お気に入りの紅茶をそえてさぁ、召し上がれ。
フレンチトーストに欠かせないのはアパレイユと呼ばれる卵液。 黄身の色が濃く濃厚なうま味を持つ使うのは大分県産の王様の赤たまご。 そこに生クリームなどを加えます。
オーブンでふっくらパンパンに焼きあがったフレンチトーストは季節のフルーツと一緒に、素早く盛りつけて。ソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。
※現在休止中
※現在休止中
690円(税別)
色々な紅茶を楽しんでほしい、だからお代わり自由なスタイルでご用意しております。ホットとアイスが選べる、約30種のスリランカ産紅茶からランダムに選んだ紅茶をスタッフが注ぎにまいります。500円(税抜)
フレンチトーストやお料理と一緒に紅茶をセットでご注文の方には450円でご用意させていただきます。お料理にあう紅茶をお楽しみください。